Cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết

26/06/2018

Mỗi dịp Tết đến thì hầu như nhà nhà đều có cách bày trí mâm ngũ quả ngày Tết riêng, hãy cùng Quà Tết Cống Quỳnh tìm hiểu mâm ngũ quả ở 3 miền có gì khác nhau và cách bày trí như thế nào?

Mâm ngũ quả trên bàn thờ tổ tiên ở mỗi gia đình vào dịp Tết rất được xem trọng vì nó mang niềm tin, nguyện vọng được nhiều người gửi gắm đến tổ tiên cho cả năm thật an khang – thịnh vượng – hạnh phúc – tài lộc. Mỗi loại quả không chỉ là để bày trí cho đẹp mắt mà bên trong nó còn chứa nhiều ý nghĩa sâu xa.

Tùy theo phong tục từng vùng miền mà mỗi gia đình sẽ có những loại trái cây để bày trí riêng.

>> Xem thêm Gợi ý chọn giỏ quà tặng tết 2021 cho gia đình tại Qùa Tết Cống Quỳnh

Mâm ngũ quả ngày Tết ở 3 miền

Mâm ngũ quả niềm Nam đã đi vào tiềm thức con người nơi đây bởi 5 loại quả được đọc thành câu ý nghĩa: cầu dừa đủ xài sung. Mỗi chữ tương ứng với 5 loại quả được trưng bà chính trong mâm ngũ quả là mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và trái sung.

Tùy theo đặc điểm khí hậu và phong tục riêng mà ở mỗi miền, người ta sẽ chọn những loại quả khác nhau để trưng bày phù hợp. Vì vậy mà loại mâm ngũ quả ở miền Bắc, miền Trung sẽ khác hoàn toàn với miền Nam

Chung quy lại, mâm ngũ quả đều thể hiện những mong ước tốt đẹp của người Việt Nam về một năm mới thật sung túc, đủ đầy, khoe mạnh, hạnh phúc và viên mãn.

Bên cạnh đó, người dân cũng có thể bổ sung vào mâm ngũ quả của mình những loại quả trang trí khác như thanh long, thơm, dưa hấu, …với nhiều ý nghĩa may mắn và tốt đẹp như chính cái tên của chúng.

undefined

Người miền Nam có lối sống khá bình dị, họ chỉ cần cuộc sống “dừa đủ xài” là được nên không đặt nặng vấn đề phải tìm đủ các loại quả này và chưng trên mâm ngũ quả, đa số họ sẽ hái những trái cây xung quanh nhà.

Cách bày trí cũng rất đơn giản. Đầu tiên ta phải chuẩn bị một cái dĩa thật to đủ để xếp tất cả 5 loại quả trên vào, sau đó đặt những loại quả lớn (Đu đủ, dừa, xoài) ở dưới cùng và cố định. Xếp ở phía trên là mãng cầu và những quả sung. Sao cho phần đế chắc chắn và phần trên thì nhỏ lại giống như hình ngọn tháp.

Mâm ngũ quả của người Bắc

Mâm ngũ quả ở miền Bắc thường có các loại quả hoàn toàn khác với miền Nam như quả phật thủ, quả này có hình dáng bàn tay Phật tượng trưng cho phúc lộc, bình an. Chuối xanh, bưởi, lê, đu đủ, sung, cam,lựu, quýt, hồng,đào, mận chín…với nhiều ý nghĩa tốt đẹp giàu sang, thăng tiến. Những loại quả này sẽ được bày trí một cách hài hòa, được xếp như hình ngọn tháp theo quan niệm ngũ hành Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ.

undefined

Mâm ngũ quả của người miền Trung

Miền trung là miền đất chịu thiệt thòi bởi phải chịu nhiều thiên tai lũ lụt hằng năm. Con người ở đây khắc khổ, chính vì vậy mà mỗi dịp Tết đến, mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Trung cũng đơn giản, nhà nào có gì liền cúng đó không câu nệ hình thức, tất cả chỉ cần tấm lòng thành và chủ yếu là các loại quả như thanh long, dứa, na, thơm, mãng cầu…

Một lưu ý nhỏ khi chọn các loại trái cây trong mâm ngũ quả là nên chọn những loại trái cây chưa chín và không bị dập, đặc biệt không nên rửa trái cây trước khi cúng vì như vậy rất dễ bị úng nước.

undefined